Polarisationsoptischer Nachweis von Apfelmark in den Zubereitungen verschiedener Früchte

• 1 October 1957
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 106  (4) , 262-271
• https://doi.org/10.1007/bf01884723

Abstract

Keywords

• FRAGE KOMMENDEN FRUCHTMARKZELLEN
• ALS
• DER
• DASS DIE