Technologien zur Verarbeitung von Palmöl und dessen Verwendung
- 1 January 1975
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 77 (2) , 41-50
- https://doi.org/10.1002/lipi.19750770202
Abstract
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- Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 57. MitteilungFette, Seifen, Anstrichmittel, 1973
- Selektive Härtung von Fetten und Fettsäuren mit Sulfiden der Übergangsmetalle als KatalysatorenFette, Seifen, Anstrichmittel, 1970
- Untersuchung Über die Verträglichkeit von thermisch behandelten Palmölen an RattenZeitschrift Fur Ernahrungswissenschaft, 1966
- Untersuchungen Über die thermische Behandlung von PalmölenZeitschrift Fur Ernahrungswissenschaft, 1966
- Ionene: A Thermal Degradation Product of beta-CaroteneScience, 1963