Zur Bestimmung von Fettsäuren auf Grund ihrer Flüchtigkeit mit Wasserdämpfen
Open Access
- 1 December 1921
- journal article
- other
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 42 (12) , 345-372
- https://doi.org/10.1007/bf02037718
Abstract
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