Beiträge zur mikroskopischen Untersuchung der Kaffee-Ersatzstoffe
- 1 August 1917
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 34 (4) , 185-189
- https://doi.org/10.1007/bf02026154
Abstract
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- Über Kaffeeersatz aus gebrannten SpargelbeerenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1916