Analysengang zur quantitativen Bestimmung organischer Säuren in Lebensmitteln
- 1 September 1960
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 113 (2) , 104-112
- https://doi.org/10.1007/bf01858930