Etude de deux souches : S. typhimurium et S. paratyphi B Multiplication des Salmonella dans la viande hachée
Open Access
- 1 January 1984
- journal article
- Published by PERSEE Program in Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France
- No. 4,p. 501
- https://doi.org/10.4267/2042/65006
Abstract
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