Über die Verwendung der Flußsäure zur Haltbarmachung von Fruchtsäften

• 1 September 1918
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 36  (5-6) , 116-119
• https://doi.org/10.1007/bf02038795

Abstract