Der Mechanismus der Grenzflächenreaktionen bei der Stoffübertragung zwischen flüssigen Phasen

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Abstract
Am Stoffübergang von Ameisen‐, Essig‐, Propion‐, Butter‐, Valerian‐ und Capronsäure im System Wasser/Tetrachlorkohlenstoff wird gezeigt, daß nicht der physikalische Stofftransport, sondern Grenzflächenreaktionen die Austauschgeschwindigkeit bestimmen. Auf Grund der experimentell ermittelten kinetischen Daten wird der Reaktions‐mechanismus diskutiert und gezeigt, daß sich der mit zunehmender Kettenlänge verstärkende hydrophobe Charakter der Carbonsäuren über das Adsorptionsgleichgewicht auf die Austauschgeschwindigkeit auswirkt.

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