Über die Induktionswirkung der Ascorbinsäure auf die Oxydation von Zucker
- 1 January 1936
- journal article
- Published by Springer Nature in Naunyn-Schmiedebergs Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie
- Vol. 182 (1-2) , 109-111
- https://doi.org/10.1007/bf01858701
Abstract
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- Ascorbinsäure als Oxydationskatalysator für ungesättigte FettsäurenNaunyn-Schmiedebergs Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1936