A comparison of various methods of determining iodine values, and their effect on the calculated results of fat analysis
- 1 January 1934
- journal article
- Published by Springer Nature in Journal of Oil & Fat Industries
- Vol. 11 (1) , 7-10
- https://doi.org/10.1007/bf02543607
Abstract
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- THE DETERMINATION OF THE IODINE NUMBER OF LIPIDSJournal of Biological Chemistry, 1931
- Über die Einwirkung von Chlorjod auf Cholesterin, ein Beitrag zur Methode zur Bestimmung der JodzahlZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1931
- Solid fatty acidsJournal of Oil & Fat Industries, 1930
- A useful constant for oil identificationJournal of Oil & Fat Industries, 1930
- The grouping of fatty oils, with special reference to olive oilThe Analyst, 1930
- The iodine values of some sterols by Dam's methodBiochemical Journal, 1928
- Die Rhodanometrie von Fetten und FettgemischenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1926
- Weitere Versuche zur Bromometrie der FetteZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1926
- Über eine Schnellmethode zur Bestimmung der Jodzahl fetter Öle mit Jod und AlkoholAngewandte Chemie, 1924
- The Precipitation of Solid Fatty Acids with Lead Acetate in Alcoholic Solution.Journal of Industrial & Engineering Chemistry, 1921