Vergleich des Vitamingehaltes eßfertiger Gemüsezubereitungen aus Tiefkühlkost und aus Dosenkonserven

• 1 January 1964
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 125  (6) , 443-448
• https://doi.org/10.1007/bf01043399

Abstract

Keywords

• DER
• UND
• AUS
• DIE
• DES
• GEMÜSE
• UNTERSCHIEDEN NOCH
• MENGEN ZU
• VON BOHNEN