Estimation par conductimétrie de la flore aérobie mésophile, des bactéries conformes et de la flore psychrotrophe du lait cru
- 1 January 1990
- journal article
- Published by EDP Sciences in Le Lait
- Vol. 70 (4) , 293-306
- https://doi.org/10.1051/lait:1990422
Abstract
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