Über einige Aminosäuren in Lolium perenne

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Abstract
In Lolium perenne wurden das freie Arginin, Tyrosin und Tryptophan bestimmt; es wurde gefunden, dass ein konstantes, vom Alter des Grases unabhängiges, Verhältnis zwischen diesen drei freien Aminosäuren besteht; durchschnittlich: Auch zwischen dem im Eiweiss gebundenen Arginin, Tyrosin und Tryptophan besteht ein konstantes und gleiches Verhältnis.Während der Nachprüfung einer von Roth für Pflanzen ausgearbeiteten Tryptophanbestimmung wurde gefunden, dass diese Methode für ligninhaltiges Material ungeeignet ist: im Material mit bekanntem Tryptophangehalt würde sogar eine einfache Ligninbestimmung, welche auf der nach Roth abgeänderten “Xanthoproteinreaktion” beruht, möglich sein.