Neuere Beiträge zur Chemie der Stärkefraktionen. XII.. Untersuchung des Calcium‐ und Magnesium‐Adsorptionsvermögens der Stärkekörner
- 1 January 1962
- journal article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 14 (10) , 343-347
- https://doi.org/10.1002/star.19620141003
Abstract
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- Die Kartoffelstärkegewinnung und ihre ProblemeMolecular Nutrition & Food Research, 1959
- Die ionenaustauschenden Eigenschaften der KartoffelstärkeStarch ‐ Stärke, 1957
- ON THE PHOSPHORUS OF POTATO STARCHJournal of Biological Chemistry, 1951