Untersuchungen über den Vitamin C-Gehalt von Gemüse und Obst
- 1 January 1940
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 79 (1) , 157-164
- https://doi.org/10.1007/bf01662425
Abstract
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- Medical NewsBMJ, 1939
- Die Bestimmung der Ascorbinsäure (C‐Vitamin) nach J. Tillmans durch Titration mit 2.6‐DichlorphenolindophenolAngewandte Chemie, 1936