Sur L'influence de la Composition et de la Configuration des Acides Gras Insaturés Isomères sur la Vitesse de L'oxydation par L'acide Peracétique
- 1 January 1930
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas
- Vol. 49 (7) , 686-690
- https://doi.org/10.1002/recl.19300490711
Abstract
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- Betrachtungen über die Jodzahlbestimmung: II (Die Einwirkung von Chlorjodlösungen auf die Fettsäuren mit konjugierten Doppelbindungen)Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1929