Der phosphorsäuregehalt von pektinen

• 1 October 1949
• journal article
• research article
• Published by Wiley in Die Makromolekulare Chemie
• Vol. 4  (1) , 78-90
• https://doi.org/10.1002/macp.1949.020040106

Abstract

Keywords

• VON
• DIE
• H3PO4
• TEILS
• VERNETZUNGEN
• PEKTINKETTEN DURCH
• DER PEKTINKETTEN