Untersuchungen über die Glutaminsäuredecarboxylase im GetreideI. Mitteilung Papierehromatographiseher Nachweis der Bildung vonγ-Aminobuttersäure
- 1 November 1956
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 104 (5) , 313-316
- https://doi.org/10.1007/bf01683804
Abstract
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