Eine methode zur erfassung der fluorescenz von fischfleisch im wäßrigen extrakt
- 1 March 1951
- journal article
- kurze mitteilungen-aus-der-praxis
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 92 (3) , 185-186
- https://doi.org/10.1007/bf01046284
Abstract
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