Säuren des Kaffees VIII. Glykol- und Phosphorsäure

• 1 January 1984
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 178  (1) , 5-8
• https://doi.org/10.1007/bf01042303

Abstract