Bei der Entstehung von iso-Citronensäure aus Aconitsäure unter Einwirkung der Aconitase steigt die iso-Citronensäure zunächst weit über den Gleichgewichtswert des Systems Citronensäure-Aconitsäure-iso-Citronensäure an. Die Lösung der reaktionskinetischen Gleichungen ergibt, daß ein Stoff sich auch dann vorübergehend anhäufen könnte, wenn er nicht weiterreagieren, sondern über den Ausgangsstoff in einen dritten Stoff übergehen würde. Nach Durchrechnung verschiedener Möglichkeiten des kinetischen Ablaufs für das Aconitase-System zeigt sich, daß in diesem Fall wahrscheinlich ein einziges Ferment einen Übergang von jeder der drei Säuren zu den beiden anderen bewirkt über eine Ferment-Zwischenverbindung, aus der jede der drei Säuren unmittelbar entstehen kann. Unter dieser Annahme lassen sich die sechs gemessenen Anfangsgeschwindigkeiten und der ebenfalls gemessene vollständige Verlauf zweier Reaktionen in befriedigender Übereinstimmung mit der Erfahrung darstellen.