L'azote non protéique du lait : facteurs de variation

• 1 January 1975
• journal article
• Published by EDP Sciences in Le Lait
• Vol. 55  (543-544) , 212-223
• https://doi.org/10.1051/lait:1975543-54414

Abstract

Keywords

• PROTIQUE DU
• DU LAIT
• L'AZOTE NON PROTIQUE
• FACTEURS DE VARIATION