Jahresbericht 1955/56 des Forschungsinstitus für Stärkefabrikation, Berlin

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1 January 1956

journal article
Published by Wiley in Starch ‐ Stärke

Vol. 8 (8) , 209-211
https://doi.org/10.1002/star.19560080807

Abstract

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Schnellmethode zur Prüfung von Stärken auf ihre Eignung für Säurehydrolysen (Sirup‐ und Stärkezuckerherstellung)
Starch ‐ Stärke, 1955
Die Wirkung von Silicon‐Entschäumern auf die Schaumbildung von Kartoffelfruchtwasser
Starch ‐ Stärke, 1955