Bestimmung der Alterung des Fisches mittels jodometrischer Titration

• 1 October 1953
• journal article
• research article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 97  (4) , 275-281
• https://doi.org/10.1007/bf01683862

Abstract

Keywords

• DIE
• DER
• WAREN
• TEILS
• UND
• DES FISCHES
• VON
• DAHER