Über den Einfluß stereoisomerer Zucker sowie nicht spaltbarer Kohlehydrate und Glucoside auf die Wirksamkeit des Hefeinvertins.
- 1 January 1924
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 135 (1-4) , 1-11
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1924.135.1-4.1
Abstract
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