Setzt der Geschmack eines Salzes sich zusammen aus dem Geschmack der einzelnen Ionen oder schmeckt man jedes Salz als Gesamtmolekül?
- 1 September 1922
- journal article
- Published by Springer Nature in Naunyn-Schmiedebergs Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie
- Vol. 95 (5) , 241-257
- https://doi.org/10.1007/bf01863065
Abstract
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This publication has 3 references indexed in Scilit:
- Zur Kenntnis des sauren GeschmacksColloid and Polymer Science, 1921
- Der laugige GeruchPflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1910
- Ueber den Geschmack von Salzen und LaugenZeitschrift für Physikalische Chemie, 1898