Sur les enzymes amylolytiques V. Comparaison de l'action enzymatique d'α‐amylases de diverses provenances

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• Sur les enzymes amylolytiques IV. Dosage de l'activité de l'α‐amylase
  Helvetica Chimica Acta, 1948
• Sur les enzymes amylolytiques II. L'affinité entre enzyme et substratum pour quelques α‐amylases
  Helvetica Chimica Acta, 1947
• Purification et cristallisation de 1'α-amylase de bactérie
  Cellular and Molecular Life Sciences, 1947
• Sur les enzymes amylolytiques (I). L'isolement de l'α‐amylase de pancréas
  Helvetica Chimica Acta, 1947
• Bacterial Amylases.
  Industrial & Engineering Chemistry, 1945
• THE ACTION OF AMYLASES IN RELATION TO THE STRUCTURE OF STARCH AND ITS METABOLISM IN THE PLANT. PARTS IV‐VII
  New Phytologist, 1937
• THE ACTION OF AMYLASES IN RELATION TO THE STRUCTURE OF STARCH AND ITS METABOLISM IN THE PLANT. PARTS I‐III
  New Phytologist, 1937
• THE ACTION OF THE TWO AMYLASES OF BARLEY
  Canadian Journal of Research, 1935
• Über die Spezifität der Amylasen. I. Trennung und Eigenschaften der beiden Malzamylasen.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1932
• Über die beiden Komponenten der Malzdiastase, besonders mit Rücksicht auf die Mutarotation der bei der Hydrolyse der Stärke gebildeten Produkte.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1930