The use of Non‐Protein Nitrogen in Monogastric Animal Feeding

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Abstract
Zusammenfassung: Der Einsatz von NPN in der Fütterung der monogastrischen TiereIn Untersuchungen mit wachsenden Ratten wurden Absorption und Retention von Stickstoff aus sechs verschiedenen Nicht‐Protein‐Stickstoffverbindungen (NPN) gemessen. Das NPN wurde in zwei verschiedenen Konzentrationen zusammen mit jeweils Methionin angereichertem Kasein und Soyaschrot verabreicht. Die verschiedenen Stickstoff‐Formen wurden einschließlich Harnstoff leicht absorbiert. Der Wert einiger der untersuchten Verbindungen scheint von der Fähigkeit, NH2‐Gruppen zur Verfügung zu stellen, abzuhängen. Die Resultate erlauben die Schlußfolgerung, daß der Wert von NPN in hohem Maße von der Aminosäurezusammensetzung zugegebener Proteine abhängt. Messungen von Harnstoff im Blut der Versuchstiere reflektierten die Verwertung des Stickstoffs, d. h., je größer die Retention von Stickstoff, desto geringer die Konzentration Harnstoff im Blut.