Vereinfachtes Verfahren zur Bestimmung des Glycerins und Butylenglykols in Wein

• 1 April 1957
• journal article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 105  (4) , 296-311
• https://doi.org/10.1007/bf01047440

Abstract

Keywords

• VERFAHREN
• DIE
• BEI
• BESTIMMUNG
• DES GLYCERINS
• UND BUTYLENGLYKOLS