Bestimmung von Ammoniak, Trimethylamin und anderen Aminen in Nahrungsmitteln
- 1 February 1932
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 63 (2) , 129-154
- https://doi.org/10.1007/bf01654016
Abstract
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