Ein Ausweg, bei bekanntem Kalorienbedarf eine obere Grenze für den Eiweißbedarf in der menschlichen Kost anzugeben1

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• Die molare Absonderung der Nieren und die molare Leitfähigkeit des Harns bei verschiedenen Ernährungsweisen¹
  Skandinavisches Archiv Für Physiologie, 1911
• Die Stickstoffverteilung in der Frauenmilch.
  Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie, 1910