Bestimmung von Spurenmetallen in Nahrungsfetten und Emulgatoren mittels flammenloser Atom‐Adsorptionsspektrometrie (AAS) 2. Mitt. Bestimmung von Quecksilber in Nahrungsfetten und Emulgatoren
- 1 January 1979
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 23 (9-10) , 867-874
- https://doi.org/10.1002/food.19790230904
Abstract
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