HPLC determination of caffeine and theophylline inPaullinia cupana Kunth (Guarana) and Cola spp. samples
- 1 May 1985
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 180 (5) , 398-401
- https://doi.org/10.1007/bf01027774
Abstract
Die Anwendung einer RP-HPLC für die mengenmässige Bestimmung von Coffein und Theophyllin in Guarana-Proben (Droge aus den Samen desPaullinia cupana-Baumgewächses Kunth, Familie:Sapindaceae) des Amazonas-Gebiet und in Cola spp.-Proben wird beschrieben. Die analytische Methode ist einfach, nicht zeitaufwendig und erfordert nur ein Mindestmaß an analytischen Operationen für die Proben-Zubereitung. Der Vergleich von 5 verschiedenen Extraktionstechniken für Coffein wird ebenfalls erörtert. Außerdem wurde der Gehalt von Coffein und Theophyllin in fünf verschiedenen brasilianischen Guarana-Proben, zwei Proben diätetischer Erzeugnisse mit Guarana-Gehalt, zwei Cola-Extraktund drei Cola-Samen-Proben bestimmt. A reversed-phase high-performance liquid-chromatographic method for the determination of caffeine and theophylline in commercial guarana samples (drug obtained from the seeds ofPaulinia cupana Kunth,Sapindaceae of the Amazon Region) and inCola spp. samples is described and discussed. The methodology developed is simple and rapid with a minimum of samples preparation required. A comparision of five different techniques for the extraction of caffeine and theophylline is discussed. Furthermore the quantitative determination of caffeine and theophylline in five samples of Brasilian guarana, in two samples of dietetic products containing guarana, in two samples ofCola extract and in three ofCola seed powder are reported.Keywords
This publication has 4 references indexed in Scilit:
- Über die Bestimmung von Purinen in coffeinhaltigen DrogenMonatshefte für Chemie / Chemical Monthly, 1954
- The Isolation and Characterization of Two Crystalline Disaccharides from Partial Acid Hydrolysis of Guaran1,2Journal of the American Chemical Society, 1951
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