Zur physikalischen und chemischen Charakterisierung der als Lebensmittel-Zusatzstoffe verwendeten Celluloseäther
- 1 August 1970
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 142 (6) , 410-418
- https://doi.org/10.1007/bf01888867
Abstract
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- Determination of Degree of Substitution of Sodium CarboxymethylcelluloseAnalytical Chemistry, 1947