Zum Einfluß von Ameisensäure auf tägliche Zunahmen, Futteraufnahme, Futterverwertung und Verdaulichkeit

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Abstract
Zusammenfassung: In einem Versuch mit 5 Gruppen zu je 9 entwöhnten Ferkeln in Einzelhaltung wurde der Einfluß von 0; 0,6; 1,2; 1,8 und 2,4% Ameisensäure im Futter auf die zootechnischen Leistungen und die Verdaulichkeit von Rohnährstoffen untersucht. Der Versuch umfaßte zwei Fütterungsabschnitte, wobei im ersten ein Prestarterfutter und im zweiten Fütterungsabschnitt ein Ferkelaufzuchtfutter verfuttert wurden.In der gesamten Aufzuchtperiode wurde durch Zusatz von 0,6, 1,2 und 1,8% Ameisensäure der tägliche Zuwachs um 21,8%, 22,1% und 4,6% verbessert. Da der ad libitum Verzehr gleichzeitig um 14,2%, 12,7% und 3,5% anstieg, wurde die Futterverwertung um 5,6%, 7,5%und 1% verbessert. Die Zulage von 2,4% wirkte hemmend auf das Wachstum (‐15,1%) und verschlechterte die Futterverwertung (‐3,9%) und den Futterverzehr (‐12%). Als wirksamste Dosierung wurden 0,6 und 1,2% Ameisensäure angesehen.Die Proteinverdaulichkeit erhöhte sich im ersten Fütterungsabschnitt durch Ameisensäureapplikation signifikant gegenüber der Kontrolle, wohingegen nur die 1,8 und 2,4% Gruppe signifikant erhöhte Energieverdaulichkeiten hatten. Im Fütterungsabschnitt II verbesserte sich nur die Proteinverdaulichkeit in der 2,4% Ameisensäure‐Gruppe gegenüber der Kontrolle. Insgesamt lag die Verdaulichkeit auf einem hohen Niveau. Durch die Aufnahme von Ameisensäure konnte die Durchfallhäufigkeit reduziert werden.

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