Zur Untersuchung und Bewertung von Emulsionen und Emulgatoren
- 1 January 1939
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Chemische Umschau auf dem Gebiet der Fette, Oele, Wachse und Harze
- Vol. 46 (3) , 142-144
- https://doi.org/10.1002/lipi.19390460310
Abstract
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