Die neuere Entwicklung der Lebensmittelchemie. (4. Bericht.)

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• Über Steryl‐phosphorsäuren
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1929
• Über die Beziehungen zwischen A‐Vitaminen und Carotinoiden
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1929
• Über Carotinoidfarbstoffe
  Angewandte Chemie, 1929
• Über die Anwendung von 2,6-Dichlorphenol-Indophenol als Reduktionsindicator bei der Untersuchung von Lebensmitteln
  Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1928
• Synthese der Lecithine. (2. Mitteilung.)
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1927
• Über die Bedeutung und die Auswertung der Titrationskurven von Wein
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1927
• Synthese der Lecithine. (I. Mitteil.)
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1926
• Über Reduktions-Oxydations-Potentiale II. Colorimetrische Bestimmung von Reduktions-Oxydations-Potentialen
  Analytical and Bioanalytical Chemistry, 1926
• Kolloidbiologische Studien über Oberflächenaktivität und Vitaminwirkung. I
  Pflügers Archiv - European Journal of Physiology, 1925
• Die Umwandlung des Cholesterins in Cholansäure. (28. Mitteilung über Cholesterin.)
  Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1919