THE NUTRITIVE EFFECT IN MAN OF NON‐ESSENTIAL AMINO ACIDS INFUSED INTRAVENOUSLY (TOGETHER WITH THE ESSENTIAL ONES)

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Abstract
SUMMARY: The effect on the nitrogen balance, the nutritive value and the excretion of urea and a‐amino nitrogen of various amino acid mixtures infused intravenously to healthy volunteers was studied. All solutions contained the essential amino acids in proportions suggested by ROSE (1949)34or by SWENDSEID and DUNN (1956)48. They also contained 1‐histidine and 1‐arginine. To this basic content were added four or five of the amino acids 1‐alanine, 1‐arginine, 1‐aspartic acid, 1‐glutamic acid, glycine or 1‐proline in different mutual proportions. In the first series of experiments the entire quantity of 1‐amino acids corresponded to 10 g of nitrogen per day for two consecutive days. In the second part of these studies different quantities of one of these solutions were infused.In the first series, no significant differences could be detected between the effect of the different solutions. In the second series, the groups receiving 10 and 14 g of amino acid nitrogen per day showed a higher nutritive value than the groups receiving 6 and 8 g per day.From the reported results and from results previously published by other investigators and by the present author and co‐workers, it was concluded that the following amino acids should be suitable for parenteral nitrogen nutrition (beside the essential ones): 1‐arginine, 1‐histidine, 1‐alanine, 1‐proline, 1‐aspartic acid and glycine. The highest nitrogen balance was achieved by use of a dose of 10 g of amino acid nitrogen.ZUSAMMENFASSUNG: An freiwilligen gesunden Versuchspersonen wurde nach intravenoser Infusion verschiedener Aminosauregemische die Wirkung auf die Stickstoffbilanz, der nutritive Wert, sowie die Ausscheidung von Harnstoff‐ und a‐Aminostick‐stofT untersucht. Alle Losungen enthielten die essentiellen Aminosauren entwe‐der in dem von ROSE (1949)84oder von SWENDSEID und DUNN (1956)48vorge‐schlagenen Verhaltnis. Ferner endiielten sie auch 1‐Histidin und 1‐Arginin. Diesen Basislosungen wurden 4 oder 5 der folgenden Aminosauren in verschie‐denen Konzentrationen zugesetzt: 1‐Alanin, 1‐Arginin, 1‐Asparaginsaure, 1‐Glu‐taminsaure, Glyzin und 1‐Prolin. In der ersten Untersuchungsserie entsprach die gesamte Menge der 1‐Aminosauren 10 g Stickstoff pro Tag wfirend zwei aufeinanderfolgender Tage. Im zweiten Teil der Untersuchung wurden ver‐schiedene Mengen einer dieser Losungen infundiert.In der ersten Serie konnten keine signifikanten Unterschiede in der Wirkung der verschiedenen Losungen festgestellt werden. In der zweiten Versuchsserie ergab sich bei den Gruppen, die 10 und 14 g Aminosaurestickstoff pro Tag er‐halten hatten, ein hoherer nutritiver Effekt als bei der Gruppe, die 6 und 8 g pro Tag erhalten hatten.Aus den hier berichteten Resultaten und aus den Ergebnissen, die teils von anderen Untersuchern, teils von uns selbst bereits publiziert wurden, kann ge‐schlossen werden, dass die nachstehend genannten Aminosauren geeignet fur die parenterale Ernahrung (neben den essentiellen Aminosauren) sind: 1‐Arginin, 1‐Histidin, 1‐Alanin, 1‐Prolin, 1‐Asparaginsaure und Glyzin. Die hochste Stickstoffbilanz wurde mit einer Dosis von 10 g Aminosaurestickstoff erzielt.