Structure et propriétés d'échange des parois cellulaires des Algues brunes. Implications écophysiologiques

Open Access
Publisher Website
Google Scholar
Abstract
Les parois des algues marines diffèrent de celles de plantes supérieures par la présence de polysaccharides sulfatés dont on pense qu'ils jouent un rôle spécifique dans l'adaptation au milieu marin. Nous avons étudié la composition chimique et les propriétés d'échange cationique des parois cellulaires de huit Phéophycées de la zone intertidale, Pelvetia canaliculata, Fucus spiralis, F. ceranoides, F. vesiculosus, Ascophyllum nodosum, F. serratus, Bifurcaria bifurcata (Fucales) et Laminaria digitata (Laminariales). Leurs parois sont composées, pour l'essentiel, d'alginates et de fucanes sulfatés. Une corrélation claire se dégage entre la zonation des espèces et la composition de leurs parois: plus les espèces sont situées haut sur le rivage, plus elles renferment de fucanes sulfatés. L'étude des propriétés d'échange à l'équilibre des parois isolées en présence d'eau de mer à diverses salinités et de mélanges d'électrolytes simples ne révèle pas de différences significatives entre les espèces étudiées, tant pour les cations fixés par les charges polyanioniques que pour ceux de la solution interstitielle. Toutefois, l'analyse de la discrimination Ca2+-Na+ par les charges COO et OSO3- dans le cas de divers mélanges de fucanes sulfatés et d'alginates suggère qu'il s'établit dans la paroi un gradient de concentrations croissantes en Ca2+, dont la pente est d'autant plus accentuée que la teneur en fucanes est élevée. Les implications écophysiologiques de ces résultats sont discutées.