De quelques tests d'homogénéité appliqués à une solution de chitinase microbienne purifiée, par
- 1 January 1957
- journal article
- research article
- Published by Taylor & Francis in Archives Internationales de Physiologie et de Biochimie
- Vol. 65 (1) , 135-138
- https://doi.org/10.3109/13813455709067025
Abstract
Nous avons défini (Jeuniaux, 1955) les conditions de culture permettant d'obtenir des filtrats riches en chitinase et pauvres en matières organiques à partir d'un streptomycète chitinolytique particulièrement actif, isolé du sol (souche A 1). Nous avons concentré la chitinase de ces filtrats de culture par le procédé suivant (Jeuniaux, 1956):Keywords
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