Einfluß der Trocknung auf Viskosität und Ergiebigkeit der Stärke
- 1 January 1950
- journal article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 2 (3) , 69-73
- https://doi.org/10.1002/star.19500020305
Abstract
No abstract availableThis publication has 2 references indexed in Scilit:
- Starch Solutions and Pastes and their Molecular Interpretation.The Journal of Physical Chemistry, 1949
- Kinetische Studien über Stärke-Verkleisterung, IColloid and Polymer Science, 1927