Etude de la flore de levure du Saint-Nectaire

• 1 January 1976
• journal article
• Published by EDP Sciences in Le Lait
• Vol. 56  (555-556) , 275-285
• https://doi.org/10.1051/lait:1976555-55614

Abstract

Keywords

• ETUDE
• FLORE
• SAINT NECTAIRE
• LEVURE DU SAINT