Zur sensorischen Qualitäts-Beurteilung von Lebensmitteln I. Mitteilung Bedeutung, Systematik, Verläßlichkeit
- 1 December 1969
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 141 (5) , 277-290
- https://doi.org/10.1007/bf01089406
Abstract
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- Sequential procedures for triangular and paired comparison tasting testsInternational Journal of Food Science & Technology, 1966
- Beurteilung von Analysenverfahren und -ErgebnissenPublished by Springer Nature ,1965