Die Verwendbarkeit der Vitamin A‐Säure zur Vitaminierung fetthaltiger Lebensmittel

• 1 January 1959
• journal article
• Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
• Vol. 61  (8) , 672-675
• https://doi.org/10.1002/lipi.19590610812

Abstract

Keywords

• VITAMIN
• UND FETTEN
• SÄURE
• DIE
• FATS
• UND TIERISCHEN ÖLEN
• WERDEN DISKUTIERT
• ES WERDEN