Zur chemischen Natur der Fette I.: Die Überjodzahl fetter Öle und ungesättigter Fettsäuren
- 15 April 1925
- journal article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 58 (4) , 794-797
- https://doi.org/10.1002/cber.19250580430
Abstract
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- Über die Einwirkung alkoholischer Jodlösungen auf ungesättigte Fettsäuren und fette Öle; Einfluß von Wasser und Kaliumjodid auf den ReaktionsverlaufBerichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1924
- Über eine Schnellmethode zur Bestimmung der Jodzahl fetter Öle mit Jod und AlkoholAngewandte Chemie, 1924