Bestimmung der alterung des fisches mittels jodometrischer titration II. Mitteilung
- 1 December 1954
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 99 (6) , 461-464
- https://doi.org/10.1007/bf01043364