Hipovitaminose "A": níveis séricos de vitamina "A" e caroteno em populações litorâneas do Estado de São Paulo, Brasil
- 1 March 1972
- journal article
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Revista de Saúde Pública
- Vol. 6 (1) , 3-18
- https://doi.org/10.1590/s0034-89101972000100002
Abstract
Verificou-se que a deficiência de vitamina A em populações do Vale do Ribeira, no Estado de São Paulo, Brasil, constitui um problema de saúde pública. Além da dosagem de vitamina A e caroteno no sôro, foram utilizados os dados colhidos num levantamento nutricional realizado na cidade de Iguape, e nas vilas de Icapara e Pontal do Ribeira, em 1969, pelo Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. Os resultados dos inquéritos alimentar, clínico-nutricional e bioquímico foram discutidos, concluindo-se que a hipovitaminose "A" constitui um problema de saúde pública nas localidades mencionadas.Keywords
This publication has 4 references indexed in Scilit:
- Some Aspects of Nutritional Vitamin A Levels in Preschool Children of Beaufort County, South CarolinaThe American Journal of Clinical Nutrition, 1969
- Vitamin A and Carotene in Serum from Healthy Danish SubjectsScandinavian Journal of Clinical and Laboratory Investigation, 1967
- Carotene Balances on Boys in Ruanda where Vitamin A Deficiency is PrevalentJournal of Nutrition, 1958
- INQUÉRITO SÔBRE O ESTADO DE NUTRIÇÃO DE UM GRUPO DA POPULAÇÃO DA CIDADE DE SÃO PAULO. II- Investigações sôbre a ocorrência de hipovitaminose AArquivos Da Faculdade de Higiene E Saude Publica Da Universidade de Sao Paulo, 1954