Refraktometrische Fettbestimmung in Ölsaaten und Ölkuchen

• 1 June 1926
• journal article
• Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
• Vol. 51  (6) , 324-335
• https://doi.org/10.1007/bf01654155

Abstract