Promotion of growth in diploid and triploid coho salmon with parenteral delivery of a recombinant porcine somatotropin

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Abstract
The growth response of diploid (2n) and thermally-induced triploid (3n) coho salmon to injected recombinant porcine somatotropin was examined over a 10 week period. All treatments were under-taken using replicate groups of 25 animals per group. Control 2n and 3n replicate groups grew at identical rates throughout the period of study, although 3n fish exhibited lower condition factors. Recombinant poreine somatotropin treated 2n and 3n fish responded positively to therapy and, by week 4 of the trial, expressed significantly greater increases in both weight and length (p < 0.01) when compared to controls. At the end of the study period, soinatotropin treated animals had gained approximately twice the amount of weight of controls. Food conversion efficiencies were greater in treated salmon, regardless of ploidy state. This relationship also extended to weight and length specific growth rates. The economic benefits of commercial application of recombinant porcine somatotropin therapy to triploid Pacific salmon culture are discussed. L'effet de l'injection de somatotropine recombinée de porc sur la croissance de saumon coho diploïde (2n) et triploïde (3n), triploïdie obtenue par chocs thermiques, a été étudié sur une période de 10 semaines. Chaque traitement a été entrepris en utilisant un groupe réplicat formé de 25 animaux. Les réplicats des groupes de contrôle 2n et 3n ont des taux de croissance identiques tout au long de la période de l'étude, bien que les facteurs de condition des poissons triploïdes soient plus bas. La somatotroponine recombinée de porc a un effet positif sur les poissons 2n et 3n et, au cours de la 4e semaine de l'essai, les gains en poids et en longueur sont significativement plus importants (p < 0,001) que ceux des groupes de contrôle. A la fin de periode d'étude, les animaux traités à la somatotropine ont approximativement un gain de poids double de celui des poissons non traités. L'efficacité de la convertion de nourriture est plus grande chez les poissons traités, en regard de leur état de ploïdie. Cette relation s'étend également aux taux de croissance spécifiques en poids et en longueur. Les bénéfices économiques de l'application commerciale de cette thérapie à base de somatotropine recombinée de porc sont discutés à propos de l'élevage du saumon du Pacifique triploïde.
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