Étude des mécanismes de synthèse et de transformation de l'acide malique, de l'acide tartrique et de l'acide citrique chez Vitis vinifera
- 1 February 1969
- journal article
- correction
- Published by Elsevier in Phytochemistry
- Vol. 8 (2) , 527
- https://doi.org/10.1016/s0031-9422(00)85466-7
Abstract
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